2014.09.01
イベント当日にエントランスにて、染野屋自慢のおとうふを販売させていただきました。あっという間に完売致しました。
ステージ上では、司会の鳳恵弥さんと人気お笑い芸人のフルーツポンチ、横澤夏子さんが染野屋がオススメするおとうふ簡単レシピを楽しく紹介してくれました。
下記にその日のレシピを掲載しております。是非お試しくださいませ。
ご来場くださったみなさま、誠にありがとうございました。
染野屋は今後もみなさまの健康を願い、おいしいおとうふ造りを続けてまいります。
＜材料＞
・染野屋「にがりきぬごし」300ｇ １丁
・染野屋「国産大豆の豆乳」100ml
・ホットケーキミックス300ｇ
・卵2個
＜作り方＞
・ホットプレートを150°Cに温めます。
・「豆富」「豆乳」「卵」「ホットケーキミックス」をボールに入れてダマが無くなるまで、よくかき混ぜます。これだけで、液材は完成です。
・温めておいたホットプレートに型を置き、液材を流し入れ、約3～5分ほど焼きます。
※注意、型には油を薄く塗って下さい。
・生地の表面に小さな穴が空いてきたら型を抜き、ひっくり返して約２分焼いたら
できあがりです。
※同じ生地で「焼きドーナッツ」「ドラ焼き」「カップケーキ」もできます。
＜材料＞
・染野屋「枝豆豆富」300ｇ１丁
・染野屋「国産大豆の豆乳」200ml
・ねぎ１個
・固形コンソメ２個（顆粒5ｇ入２袋・または小さじ２杯
＜作り方＞
・玉ねぎをザク切りにして、ラップをしてレンジで１分半温めます。
・ミキサーに「温めた玉ねぎ」「コンソメ」「豆富」「豆乳」「塩」「胡椒」を入れ、混ぜます。
・器に入れて冷蔵庫で冷やせば、できあがりです。
＜材料＞
・染野屋「ゆず豆富」300ｇ１丁
・はちみつ
＜作り方＞
・ゆず豆富を器に移して、はちみつをかければできあがりです。
・※フルーツやチョコレートなど、お好きな物をトッピングして下さい。
