2019.07.09
全国豆腐連合会による「日本一旨い豆腐を決める」品評会で『大豆物語〜茨城在来〜』が関東ブロック充填豆腐部門2年連続金賞を受賞いたしました。
日頃ごひいきにしていただいている皆様に感謝申し上げます。
当社の『〜大豆物語〜』シリーズは、全国各地で継承されている在来種を使ったプレミアムラインで、今回受賞した製品の大豆は染野屋取手工場の地元、茨城県つくばみらい市の農家が生産した「茨城在来」を使用したもの。
大豆生産から豆腐製造・加工、販売まで「地産地消」がこのお豆腐を開発したときのテーマ。
そのお豆腐が2年連続でご評価いただけたことは感慨深いものがございます。
これからもおいしいお豆腐を造り、お届けしてまいりますので、今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。
